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JOHANS! | KOCH (M/W/D) | VOLLZEIT

JOHANS! | KOCH (M/W/D) | VOLLZEIT

Das JOHANS! ist ein Ort, an dem sich alte und neue Freunde, Rostocker und Besucher begegnen.

Dieser Gedanke hat auch unser kulinarisches Angebot inspiriert. Auch hier treffen sich ganz verschiedene Typen. Und unsere Speisekarte ist immer offen für Neues!

Authentisch, vielfältig, verlockend – ab jetzt in den Hanse Outlets.

Für unseren Standort in den Hanse Outlets suchen wir Dich ab sofort unbefristet als

 

Koch (m/w/d) | Vollzeit | 40 Stunden in der Woche

 

Deine Aufgaben

  • Du bereitest alle Speisen mit Liebe zum Detail zu
  • Du unterstützt den reibungslosen Arbeitsablauf des Küchenteams
  • Du bist mit den gängigen Lebensmittelvorschriften vertraut und hältst diese entsprechend ein
  • Du bist aktiver Teil unseres Outlet-Service-Teams und stellst das gastronomische Tagesgeschäft sicher
  • Du stellst sicher, dass die Küche, alle Bereiche für die Zubereitung von Speisen und alle Bereiche für die Lagerung von Lebensmitteln den Reinigungsstandards des Restaurants entsprechen
  • Du organisierst alle relevanten Arbeitsabläufe und Hygienemaßnahmen und sorgst für die optimale Qualität unserer Dienstleistung
  • Du hast stets ein Auge für Qualität und ansprechende Präsentation der Speisen, wie auch der Produkte unserer Eigenmarken

 

Das bringst Du mit

  • Du bringst Herzblut und Leidenschaft für die Gastronomie mit
  • Du hast Erfahrung und Spaß an der Entwicklung neuer gastronomischer Konzepte und Abläufe und möchtest Deine Ideen bei uns einbringen
  • Du hast einen hohen Qualitätsanspruch
  • Du arbeitest gern im Team
  • Du hast der Tätigkeit entsprechende Qualifikationen und Erfahrungen
  • Du hast bereits Erfahrung als Koch und bringst Kenntnisse von HACCP und deren Anwendung mit

 

Wir bieten eine spannende Tätigkeit in einem schnell wachsenden Unternehmen. Du gestaltest das Produkt von Anfang an mit und etablierst es als Marke. Der Sonntag ist uns bis auf die verkaufsoffenen Tage heilig und gehört zu Deinen freien Tagen. Wir geben Dir tolle Entwicklungsmöglichkeiten und ein attraktives Paket. Du findest ein familiäres, aufgeschlossenes Klima mit kurzen Entscheidungswegen.

Wir freuen uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen nur in digitaler Form an Herrn Christian Eck, jobs@hanse-retail.de:

Hanse Retail & Services GmbH
Steinweg 8
91080 Spardorf

Headoffice & Standort:

Hanse Outlets
Am Handelspark 3
18184 Broderstorf

Voraussichtliches Einstiegsdatum: ab sofort